Galeria de Transgênicos

Rotulagem dos alimentos

Nos produtos embalados, o rótulo revela dados essenciais sobre os alimentos que contêm. Deve sempre incluir o nome ou denominação do produto e a identificação do fabricante, embalador ou distribuidor.

Rótulo de um Alimento Convencional

No caso dos alimetos transgénicos, dois regulamentos europeus aprovados em 2004, obrigam a que se especifique a sua presença no rótulo da embalagem, mesmo que a sua percentagem seja mínima.

Rótulo de um Alimento Transgénico

Espaço de Humor OGM

As pessoas têm diferentes formas de encarar os alimentos, nas diferentes partes do mundo?

Dependendo da região do mundo, as pessoas têm diferentes formas de encarar os alimentos. Além da questão relativa aos valores nutricionais, os alimentos muitas vezes têm conotação cultural e histórica e, em alguns casos, podem ter importância religiosa. A modificação de alimentos e da produção de alimentos por meio da tecnologia pode causar reacções negativas entre os consumidores, especialmente se não houver informações suficientes sobre os esforços realizados para avaliar os riscos envolvidos e sua relação custo-benefício.

Transgénicos existentes

Milho: no qual foi introduzido um gene, responsável pela produção da toxina, composto este que provoca lesões letais na pirale. A pirale é uma lagarta que destrói o milho, sendo considerada uma praga. Desta forma o milho produz o seu próprio pesticida que combate a praga;

Soja: na qual foi introduzida a resistência a determinados pesticidas;

Colza (espécie de leguminosa): na qual foi introduzida a resistência a determinados pesticidas;

Algodão: no qual foi introduzida a resistência a determinados pesticidas.

Os OGM´s são avaliados de maneira diferente dos alimentos tradicionais?

De uma maneira geral os consumidores consideram que os alimentos tradicionais são seguros. Na verdade, quando produzidas novas plantas, desenvolvidas através de técnicas tradicionais de concepção podem não ser rigorosamente avaliadas utilizando-se as técnicas de avaliação de risco. Com OGM´s a maioria das autoridades nacionais considera ser necessária uma avaliação específica. Foram criados sistemas específicos para uma rigorosa avaliação dos OGM´s tanto em relação à saúde humana como com o meio ambiente. Geralmente, os alimentos tradicionais não são submetidos a avaliações similares. Portanto, há uma grande diferença no processo de avaliação para estes dois grupos de alimentos antes de serem comercializados.

Inquérito

A comunidade escolar sabe o que são OGM´s?
Sim: 14%
Não: 53%
Vagamente: 33%

Como considera os trangênicos?
Prejudiciais à saúde: 29%
Benéficos: 26%
Nem prejudiciais nem benéficos: 45%

Ao comprar alimentos, verifica o rótulo?
Sim: 2%
Não: 80%
As vezes: 18%

Como obteve informação sobre os trangênicos?
Escola: 40%
Amigos e pais: 15%
Jornais e televisão: 45%

Considera importante uma legislação sobre estes alimentos?
Sim: 95%
Não: 5%

Conclusão:
- É necessário informar a população acerca dos alimentos transgénicos e de todo o mal que estes provocam, tanto ao ambiente como ao ser humano.
- Os alimentos transgénicos apesar de poderem terminar com a fome mundial, através do emprego de certas bactérias ou vírus nos alimentos podem causar diversas doenças.